daging sapi • bawang bombay • bawang putih • jahe • cabe rawit merah • saus tiram • gula pasir • kecap asin (pas saya masak tidak ada kecap asin,jadi saya ganti dengan 3 sdm saus teriyaki dan 3 sdm kecap) • air • Merica bubuk • minyak goreng • margarin