Beef bowl ala yosh*noya

Tata Agumasa
Tata Agumasa @cook_15482054

Masih ada daging kurban di freezer. Mencoba bikin beef bowl biar ga bosan dengan olahan daging sapi kuah kental.

Beef bowl ala yosh*noya

11 orang berencana membuat resep ini

Masih ada daging kurban di freezer. Mencoba bikin beef bowl biar ga bosan dengan olahan daging sapi kuah kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
3 orang
  1. 200 gramdaging sapi
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 1 siung besarbawang putih
  4. 1-2 cmjahe
  5. 5 buahcabe rawit merah
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 6 sdmkecap asin (pas saya masak tidak ada kecap asin,jadi saya ganti dengan 3 sdm saus teriyaki dan 3 sdm kecap)
  9. 200 mlair
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. 4 sdmminyak goreng
  12. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Bisa pakai beef slice atau bisa juga mengiris tipis-tipis daging sapi beku.

  2. 2

    Iris bawang bombay dan panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan bawang bombay goreng hingga layu. Lalu disisihkan.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak goreng dan 1 sdm margarin. Masukkan irisan daging dan aduk2 hingga setengah matang merata.

  4. 4

    Masukkan air sedikit demi sedikit. Jika sudah mendidih, masukkan kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica bubuk. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Selanjutnya, masukkan bawang putih yang sudah dicincang, irisan cabe, dan jahe memar. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. Jika kurang asin boleh ditambahkan garam secukupnya.

  6. 6

    Setelah agak matang, masukkan bawang bombay yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga daging matang dan airnya sudah menyusut tinggal sedikit.

  7. 7

    Sajikan daging di atas nasi putih hangat di dalam mangkok. Beef bowl siap dinikmati. Jika ingin menambah pedasnya, bisa ditambahkan cabe bubuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tata Agumasa
Tata Agumasa @cook_15482054
pada

Komentar

Resep Serupa