Jamur tiram saus sarden

Tata Agumasa
Tata Agumasa @cook_15482054

Sebenarnya saya ingin buat jamur tiram saus padang tetapi ternyata sausnya habis maka saya ganti dengan saus sarden yg ada. Dan hasilnya tetep enaak.

Jamur tiram saus sarden

1 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya saya ingin buat jamur tiram saus padang tetapi ternyata sausnya habis maka saya ganti dengan saus sarden yg ada. Dan hasilnya tetep enaak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1 bungkusjamur tiram
  2. 1 buahwortel
  3. 1 ikat kecildaun bawang
  4. 2 siungbawang putih besar
  5. 3 siungbawang merah
  6. 5cabe rawit
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 sdmgula
  12. 1 kaleng kecilsarden

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir jamur tiram, cuci dan rendam ke dalam air dan tambahkan garam sedikit. Kupas dan iris wortel memanjang lalu dicuci ke dalam air. Cuci dan potong daun bawang.

  2. 2

    Kupas dan cuci bawang merah dan bawang putih. Cuci juga cabe rawit. Haluskan bawang merah,bawang putih, cabe rawit, garam dan gula.

  3. 3

    Masukkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan. Masukkan bumbu halus no 2 dan oseng sampai harum.

  4. 4

    Setelah harum, masukkan saus sarden (tanpa ikan), saus tiram, kecap. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan jamur tiram yg sudah ditiriskan, wortel dan daun bawang. Aduk hingga bumbu merata. Tutup dan tunggu hingga matang dan bumbu meresap.

  6. 6

    Larutkan tepung maizena ke sedikit air dan masukkan. Aduk hingga merata. Masukkan ikan sarden dan tunggu hingga matang.

  7. 7

    Koreksi rasa. Jika sudah oke dan matang, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tata Agumasa
Tata Agumasa @cook_15482054
pada

Komentar

Resep Serupa