Recetas (4)
-
- 1 κιλό μανταρίνια
- 1 κιλό ζάχαρη
- 2 κούπες νερό (500 ml)
- 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού
-
-
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- σπορέλαιο για τηγάνισμα
- 2 κούπες ζάχαρη
- 2 κούπες νερό
- 1 κούπα γλυκόζη
- φλούδα από ένα λεμόνι
- 1 στικ κανέλας ή βανίλια
-
-
- 330 ml νερό
- 50 ml ελαιόλαδο
- 6 γρ. αλάτι
- 12 γρ. ζάχαρη
- 250 γρ αλεύρι σκληρό κοσκινισμένο
- 3 μεγάλα αυγά
- Λίγη βανίλια
- 1 κιλό ζάχαρη
- 500 ml νερό
-
-
- 175 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γραμ. βούτυρο (κρύο κομμένο σε καρέ)
- 1 κ.σ. άχνη ζάχαρη
- 2 πρέζες αλάτι
- 1 κρόκο
- 1 κ.σ. κρύο νερό
- 125 γραμ. ζάχαρη
- 30 γραμ. κορν φλάουρ
- 3 λεμόνια το ξύσμα
-
