Riaasof

daging sapi • Santan kelapa • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus : • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri • sereh keci / 3 buah sereh besar • ketumbar •

Jengkol • Cabe merah 15 atau sesuai selera • Cabe rawit 5 atau sesuai selera • Bawang merah • Bawang putih • Garam, gula, kaldu secukupnya. Bisa di tambah sasa bila mau

nasi • bawang merah potong halus • bawang putih cincang halus • telur • Cabe rawit 3 buah atau sesuai selera • Daun jeruk • Lada bubuk, garam, kaldu bubuk