Rendang sapi sederhana dan simple 🥰

Riaasof
Riaasof @Valeria1405

Pas banget bikin rendang buat stok makanan. Jadi kalau ga habis bisa di simpen di frezeer. Apalagi buat ibu-ibu yg sibuk kerja. Gpp menyita waktu sedikit yg penting ada stok makanan 🤭

Rendang sapi sederhana dan simple 🥰

Pas banget bikin rendang buat stok makanan. Jadi kalau ga habis bisa di simpen di frezeer. Apalagi buat ibu-ibu yg sibuk kerja. Gpp menyita waktu sedikit yg penting ada stok makanan 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurang lebih 4jam
Sekeluarga
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2 buahSantan kelapa
  3. 5 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. Bumbu halus :
  6. 25 buahcabe merah keriting
  7. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 10 buahbawang merah
  9. 9 buahbawang putih
  10. 5 buahkemiri
  11. 5 buahsereh keci / 3 buah sereh besar
  12. 2 sdmketumbar
  13. Seruasjahe
  14. Seruaskunyit
  15. secukupnyaGaram, gula dan penyedap

Cara Membuat

Kurang lebih 4jam
  1. 1

    Potong daging sapi sesuai selera lalu cuci.

  2. 2

    Blender semua bumbu halus, serehnya boleh di geprek atau di blender

  3. 3

    Tata daging beserta semua bumbunya. Diamkan 15 menit. Lalu nyalakan api. Masakan daging sampai airnya keluar. Beri garam, gula dan penyedap secukupunya.

  4. 4

    Lalu masukan santan kelapa yg sudah di saring. Masak hingga air menyusut. Bila dirasa daging masih belum empuk tambahkan kembali santannya secukupnya.

  5. 5

    Masak hingga santan menyusut, masaknya boleh sampe kering atau sesuai selera ya. Minimal sampe minyaknya keluar. Mau di bikin kalio juga enak, tes rasa sebelum di matikan. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riaasof
Riaasof @Valeria1405
pada

Komentar

Riaasof
Riaasof @Valeria1405
Makasih kaka-kaka yg sudah like 😍

Resep Serupa