sayap ayam (me, 1 potongan sayap ayam dibagi 2) • wijen disangrai (untuk garnish) • bawang putih bisa diparut atau di cacah lembut (me, pakai chopper) • jahe diparut • saos tiram • saos tomat • saos sambal xtra pedas (bisa ditambah kalau kurang pedas) • madu • kecap manis (bisa disesuaikan dengan selera) • cabe bubuk (me, tambah 1 sdm lagi bon cabe) • gula • garam •