Goresep AF

Udang yg sudah dibersihkan • Tepung terigu • Tepung panir • Susu cair • Telur . Sy pakai 1/2 aja • Garam, meruca, royco

Tepung terigu merk cakra atau 10 sdm • Air • Garam • Minyak • Minyak untuk merendam • Daging sapi yg telah diiris kecil dan ditumis • Telur. Bebas mau telur ayam atau bebek. Lbh enk bebek • Daun bawang diiris tipis • Bumbu gulai instan merk indofood • Garam • Merica • Royco rasa kaldu sapi •

Daging ayam 250 gr atau setengah bagian dihaluskan/diblender • Tepung tapioka atau kanji • Telur • Daun bawang diiris tipis • Wortel diparut • Garam gula merica royco • Tepung panir

Tepung tapioka/kanji • Bawang putih dihaluskn • Air • Garam • Penyedap rasa/royco • Merica bubuk

Daging dada ayam bagian. Bisa diganti udang/sosisdirebus • Bawang bombay . Iris tipis • Tepung kanji/tapioka • Kulit dimsum/siomay. Resep ada di postingan sebelmnya • https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13495142-resep-kulit-dimsum • Saos tiram • Kecap asin atau 1,5 sdm • Garam, merica, royco • Wortel diparut

Tepung terigu protein sedang/segitiga biru 200 gr/20 sdm • Tepung terigu protein tinggi/cakra 50 gr atau 5 sdm • Garam • Air panas • Tepung maizena/tepung jagung

Telur ceplok . Masingmasing di goreng • Air • Bawang merah dan bawang putih iris tipis • Lombok kriting / cabe merah panjang • Cabe rawit • Tomat potong dadu • Daun bawang . Iris • bawang merah , • bawang putih , • lombok kriting • Saos tiram • Merica, garam, gula, royco

Kopi bubuk (kapal api) • Air untuk melarutkan kopi • Gula aren • Air untuk melarutkan gula • SUSU UHT • Es batu

Daging sapi yg telah direbus • Air kaldu • Daun jeruk • Daun salam • Sereh 1 digeprek • Lengkuas 2 ruas digeprek • lawang 1 buah • Kapulaga • Gula merah • Kecap manis • Gula, garam, royco • Bumbu halus yaitu •

pisang 10 buah • Air • Garam • Pasta pandan • Minyak goreng • Santan 3 sdm (sy pakai santan kara) • Tepung terigu • Untuk olahan bubur sumsumnya bahannya sebagai berikut • Tepung beras 125 gr (utk sumsum) • Air 700 mL (utk sumsum) • Garam 1 sdt (utk sumsum) • Santan •

Roti tawar 4 lapis • Telur • Selada • Sosis 2 buah. Potong memanjang bagi dua masing masing • Keju jika ada • Bawang bombang • Saos tomat • Saos pedas • Mayones • Margarin 2 sdm. untuk numis

hati sapi • Daun salam • Lengkuas/ jahe juga bisa • Air

Hati Sapi • Kentang • Daun Salam • Daun jeruk • Lengkuas • Sereh • Bawang merah • Bawang putih • Cabe kriting • Cabe rawit • Garam • Gula •

Tepung terigu protein sedang • Susu UHT • Vanili bubuk • Gula • Garam • Baking powder • Baking soda • Susu kental manis • Margaris • Misis seres • Keju parut (merk cheddar lbh enak) • telur

Gami bawis • Dan bumbu lainnya cek di youtube