Eka Suci

daging sapi (tambahan tulang sedikit) • daun salam • lengkuas memarkan • daun jeruk • kapulaga • serai memarkan • ukuran kecil kayu manis • gula merah • Garam dan gula pasir • cabe rawit utuh (sesuai selera) • kecap manis (sesuai selera) • Kubis/kol iris besar •

daging sapi bagian kisi/sank • kentang unyil belah jadi dua • bawang merah • bawang putih • tomat • jahe • merica • kemiri • daun salam • cengkeh • cabai rawit • ketumbar (saya pakai yang bubuk) •

sancam cuci bersih (bisa diganti dengan daging ayam ya) • cabai rawit (sesuai selera) • bawang merah iris kasar • bawang bombay iris kotak • garam (sesuai selera) • kaldu jamur • gula pasir • Taoge • daun bawang iris sesuai selera • Minyak goreng

daging babi yang ada sancamnya • mie burung dara • wortel iris tipis • kubis yang sudah dipotong-potong • bawang merah iris tipis • cabe rawit iris (boleh skip) • bawang putih, 3 iris tipis dan 2 geprek cincang • saos raja rasa • saos tiram • minyak ikan • kecap manis • seledri cincang, daun bawang secukupnya •