ayam yang sudah dipotong (sesuai selera) • terigu (aku pakai segitiga biru) • tepung beras rose brand • baking soda (wajib) • Air es • bawang putih • Bawang putih bubuk • Paprika bubuk • Garam • Penyedap rasa ayam (masako ayam) • merica bubuk • Minyak untuk menggoreng •