Mie Rebus Komplit

Tisha Kitchen
Tisha Kitchen @tishy06
Pontianak

Cuaca sangat mndukung . Kebetulan masih ada sisa bakso, daging dan usus di kulkas . Bekas lebaran 😅

Mie Rebus Komplit

8 orang berencana membuat resep ini

Cuaca sangat mndukung . Kebetulan masih ada sisa bakso, daging dan usus di kulkas . Bekas lebaran 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan-bahan :
  2. Mie Telur Secukupnya (aku pake mie burung dara)
  3. Bakso Sapi
  4. Usus Sapi (rebus)
  5. Daging Sapi (rebus)
  6. 1 ButirTelur Ayam
  7. Sawi Hijau
  8. Air kaldu/Air putih
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu :
  11. 3 SiungBawang Merah
  12. 3 SiungBawang Putih
  13. sesuai seleraCabai Rawit
  14. 1 ButirKemiri
  15. Kecap Manis
  16. Lada
  17. Gula
  18. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek Bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri hingga halus. Sisihkan dulu

  2. 2

    Kemudian rebus mie telur hingga stgh matang (jgn terlalu mengembang). Jika sudah, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Lalu masukkan telur ayam, aduk" hingga pecah rata.

  4. 4

    (Air kaldu bekas rebusan jangan dibuang ya). Masukkan air kaldu kedalam tumisan tadi, jika air kaldunya kurang, bisa ditambah air putih biasa. Biarkan smpai mendidih

  5. 5

    Setelah mendidih, masukkan mie yang sudah ditiriskan, bakso, usus dan daging yang sudah dipotong". Tambahkan kecap manis secukupnya.

  6. 6

    Terakhir masukkan sawi yang sudah dipotong-potong. tambahkan garam, gula dan merica. Koreksi rasa. Jika sudah pas, mie rebus siap dihidangkan

  7. 7

    Bahan pelengkap bisa ditambahkan jeruk, sambal dan bawang goreng jika mau. Selamat mencube 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tisha Kitchen
Tisha Kitchen @tishy06
pada
Pontianak
i live for eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa