Risna Dali

Gula aren • Gula pasir, yg gak suka manis bisa dikurangin • telur • tepung terigu protein sedang • bumbu spekoek bubuk atau sesuai selera • susu bubuk, dilarutkan dgn 130 ml air hangat • Kenari atau almond slice sesuai selera untuk toping

dada ikan tuna (tersedia di supermarket dgn kondisi beku) • Cabe rawit • Cabe keriting • bawang putih • bawang merah • bawang daun • tomat • Garam • Jeruk untuk marinasi ikan, di manado namanya lemong ikang • Penyedap rasa • daun jeruk • serei dimemarkan •

gula halus, diayak • selai kacang halus • susu bubuk full cream • minyak goreng • salted butter • tepung terigu protein rendah • garam