yuyuandfoods

uncang Teh • air masak • sk gula • Sebiji buah Oren • Biji selasih • Ais

Air Kelapa Muda (buah @ kotak) • sudu Pewarna Merah Sirap • sudu Gula (jika perlu) • Isi kelapa • Ais

Daging Kerbau • Cili Padi Kampung • Bawang Merah • Bawang Putih • cup Kicap Lemak Manis • cup Kicap Masin • sudu besar Kicap Nampla • Gula (jika perlu) • Air (utk rebus) • cup Minyak (utk menumis) • btg serai diketuk (opt) • Rempah 3 sekawan (opt)

ekor ikan Cencaru • btg cili Kering • labu Bawang Besar • sudu besar Kicap Lemak Manis • sudu besar Gula • Garam • Kunyit • Minyak (goreng & tumis)

air Masak • Barli yg telah direbus • sudu besar Gula • biji Lemon • Ais

Ayam (Dada, potong kecil) • bj Bawang besar • inci Halia Muda • inci Kunyit Hidup • sb Lada Hitam • Air Asam Jawa • Garam • Minyak

ekor Sotong saiz sederhana • Bawang Bombay • Bawang Putih • biji Cili Padi Merah • cup Kicap Lemak Manis • sudu besar Kicap Masin • Garam (jika perlu) • Kunyit (jika perlu) • sudu besar Minyak

kpg isi ayam bahagian dada • biji telur • tepung serbaguna • Minyak • Bahan Sos • Sebiji lemon • cwn air • sb gula • sb tpg jagung • kiub ayam • pewarna kuning