Ayam Halia Blackpepper #MunahMasak

8 orang bercadang membuatnya
yuyuandfoods
yuyuandfoods @cook_16991719

Menu berasaskan lada hitam dan halia sangat sesuai untuk wanita yang berpantang . Juga sesuai bagi mereka yang bermasalah angin kerana kandungan di dalam halia dan lada hitam berupaya untuk menghapuskan angin di dalam badan anda . Rasanya juga sangat sedap dan menyegarkan !

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

1-2 hidangan
  1. Ayam (Dada, potong kecil)
  2. 1-2bj Bawang besar
  3. 2inci Halia Muda
  4. 1inci Kunyit Hidup
  5. 1sb Lada Hitam
  6. Air Asam Jawa
  7. Garam
  8. Minyak

Cara Memasak

  1. 1

    Isi dada ayam lumurkan garam kunyit digoreng separuh masak kemudian ditoskn minyak.

  2. 2

    Buang minyak tinggalkan dalam sesenduk je. Tumiskan kesemua hirisan bawang besar, halia muda dan kunyit hidup tadi sehingga naik bau

  3. 3

    Bila dah naik bau masukkan garam, lada hitam yg ditumbuk kasar dan air asam jawa, masak sehingga air sedikit kering (sukatan air ikut suka)

  4. 4

    Bila semua dah sebati dan dah secukup rasa boleh masukkan ayam. Gaul mesra dan tutup api. sedia dihidang. Selamat mencuba !

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Carian Teratas bagi

Ditulis oleh

yuyuandfoods
yuyuandfoods @cook_16991719
pada

Resipi Sepertinya