Bihari Ízek

Nálunk, itt a Kis-Sárréten divat a kovászolás.Ilyenkor a tökszezonban, töklevest készítettek az öregek a faluban, hiszen aratás kezdődött. Ekkor frissítő és mégis laktatós ételt kellett adni, hogy ne lustuljon el az arató, de bírja a munkát.Nekünk itt a faluban, nem nagyon adódik különleges hozzávalókat beszerezni, ezért leginkább abból gazdálkodunk, ami terem, ami van.