biji Bawang merah • bawang putih • Secubit biji sawi • Kulit kayu manis dan 3 rempah sekwn • sudu besar serbuk kari dan cili • Halia hiris halus • kari 1 tangkai • biji tomato • btg bendi • ketumbar • sudu besar asam jawa dicampur dgn 1 cawan air • Ayam ambik bahagian isi. Potong kecik2