Paola Chowell 🦩

trozos de res • hueso blanco de res • carne para deshebrar • ajo • pimienta en bola • laurel • comino entero • orégano • agua • puré de tomate • chiles guajillo • tomates rojos •

guayabas • tejocotes • Piloncillo • Agua • canela • manzana roja o verde • jamaica

carne molida de res • huevo • Sal • Pimienta • arroz • Papa • zanahorias • calabaza • Cilantro • tomate • cebollla • Agua •

Costilla de 🐷 • Sal • Laurel • Knorr suiza, (opcional) • Cebolla • tomatillos verdes • cebolla • chile jalapeño, (también se puede usar Serrano) • Cilantro • ajo

papas grandes • Carne asada (yo use palomilla) • Mantequilla • Crema ácida • Queso para gratinar • Sal • Pimienta

Fideos de la marca que prefieran..Yo use varilla #7) • Brócoli • Zanahoria • de cebolla • ajo • Salsa soja • Salsa magui

pechuga entera de pollo • Tortillas • tomates • cebolla • Sal • Pimienta • Knorr suiza • ajo • Lechuga • Crema • Queso fresco

pancita • patita de puerco • Maíz precocido 2 latas pequeñas • chiles guajillo • ajo • cebolla • Orégano • Sal • Knorr suiza • Cilantro • Cebolla • Tortillas

carne molida • papas • zanahorias • Sal • Pimienta • tomates • agua • ajo • cebolla • Knorr suiza(al gusto)

Pierna corta o muslo de pollo • Sal • pimienta • ajo molido • Aceite suficiente