Tri Ningsih

ikan tapah • nenas matang • Bumbu halus • Cabai kering • Bawang merah • Bawang putih • jahe, kunyit • Ketumbar bulat 1 sdm • Rempah cemplung • Garam, gula merah/aren, Rayco (semua sesuai selera) • Daun salam, serei, daun pandan • Asam kandis •

Bakso, bisa d ganti ayam, sosis sesuai selera • telur ayam • Nasi • Cabe kurma sesuai selera, cabe sayur hijau satu • Wortel, jagung, kacang panjang, bayam (potong kecil2) • Baput 4 biji d potong halus2, bawang merah d potong biasa • Mentega 3 sendok (buat numis bawang) • Garam, gula, kaldu jamur, 1 sdm kecap asin

Asam mateng (seda/bisa di ganti kedondong atau mangga) • Cabai kurma • Terasi (bisa diganti ikan teri) • bawang merah uk sedang • Garam, gula, penyedap rasa (boleh d skip)

daging • Bumbu halus • Cabai rawit • bawang merah • bawang putih • Jahe, kunyit • kemiri • Ketumbar bulat 1 sdm (tidak menggunung) • Bumbu cemplung • Cabai besar (saya pake satu mteng satu hijau biar cantik) • kecap bango • gula merah •

Terasi sesuai selera (pilih terasi yg enak ya bun) • cabe kurma • bawang merah uk sedang • jeruk kecil • Garam, gula, penyedap [opsional]

nenas sudah d kupas dan sudah d cincang halus • cabe kering • bawang putih • bawang merah • Ikan teri • Minyak goreng untuk menumis • Garam, gula penyedap rasa (royco)

ikan klarau • cabe kering • bawang putih • bawang merah • kunyit dan jahe • daun pandan • serai • asam kandis • Air secukupnya (setenggelamnya ikan)

cabe rawit (lebih enak pake cabe peranggi krn lbh harum) • bawang merah • teras ABC (sdh di bakar) • Garam, gula n penyedap rasa

terong • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Garam, micin, gula • tomat di potong 4 buang biji

gabus ukuran besar • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • Kunyit • Jahe • asam kandis • cabe hijau • sayur kol • Garam, gula dan penyedap rasa