Khánh Nguyên Lương Đình

tôm thẻ • trứng cút • dừa xiêm • tỏi • Nước mắm, hạt nêm, tiêu, dầu hào,

mỳ ống (loại cọng tròn) • bò băm xay • nạc dăm xay • hành tây lớn xắt hạt lưu • cà chua chín xắt hạt lựu • tỏi băm • tương cà Cholimex • phô mai đầu bò • nước ép thơm • Bơ lạt, muối, tiêu, hạt nêm bò • Trái oliu ngâm muối (nếu thích, không có cũng đã rất ok rồi)

Thịt cổ bò mỹ • Bông cải xanh • nấm mỡ (hoặc nấm rơm, hoặc nấm đùi gà) • Whipping cream • Bơ lạt, dầu olive, muối hạt xay, tiêu, đường, tỏi băm