Mì Ý meatball
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mỳ ý luộc mềm với chút xíu muối, vớt ra nhớ cho chút dầu để khỏi bị dính
- 2
Cho bơ lạt vào, phi vàng 1/3 tỏi băm, cho hành tây vào đảo cho nhanh rồi cho tiếp cà chua vào đảo(cho 1 muống đường vào lúc này sẽ làm cà có màu đẹp hơn). Nấu chín. Đổ hết chai tương cà vào. Cho tiếp 1/2 thịt bò vào nấu chín. Cho nước thơm vào để bò mau mềm, nêm bằng hạt nêm bò, chút xíu muối, đường(nêm hơi ngọt sẽ ngon hơn). Cho oliu xắt vào. Lấy 4 cục phomai dằm nhuyễn, trộn với 1/3 tỏi băm, đổ vào nồi quậy đến lúc tan hết phomai, tắt bếp, rắc tiêu.
- 3
Trộn 1/2 thịt bò còn lại, thịt nạc dăm, 1/3 tỏi, nêm xíu muối, hạt nêm bò, tiêu xay, vo viên đường kính chừng 4cm, chiên vàng. Cho 1/3 nước sốt bò băm ở trên vào, thêm 50ml nước vào đun nhẹ tới khi sệt như phần sốt ban đầu là được
- 4
Cho chút bơ vào chảo, đun chảy, cho mì vào đảo nóng, rưới toàn bộ sốt vào mì, đảo đều.
- 5
Bày mì ra đĩa, cho viên thịt + nước sốt lên. Chén thôi
- 6
Hoặc có thể để mì không rồi rưới sốt lên, cho thịt viên vào là được
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mì ý - mì spaghetti sốt bò bằm Mì ý - mì spaghetti sốt bò bằm
Hình chất lượng thấp nhưng đồ ăn chất lượng cao ❤️ ăn xong bị nghiện luôn. Công thức hướng đến hạn chế sử dụng quá nhiều dầu ăn.Công thức nếu làm nhiều thì bạn cứ nhân số lượng lên nhé.
-
-
Cơm chiên lưu ly Cơm chiên lưu ly
#bepvangĐây là một món cơm chiên phù hợp với người ăn chay, hoặc ăn kiêng. Với cảm hứng từ những màu sắc rực rỡ của các nguyên liệu như những viên ngọc mà món ăn có tên “Cơm chiên lưu ly”.
-
Cơm chiên mắm ruốc Cơm chiên mắm ruốc
Mắm ruốc xào thịt ăn còn dư một ít, chế biến lại ta sẽ có thêm món mới nè...
-
-
Cơm chiên hạt giòn Cơm chiên hạt giòn
Món này thuộc hàng dễ chịu nhà có gì thì mình chiên nấy thậm chí trong tủ lạnh chỉ còn dăm quả trứng thì vẫn có 1 món ngon cho cả nhà#bêpvang
-
Bánh Gối Chay Bánh Gối Chay
#bepvangMón ăn này chắc cũng không xa lạ gì với mọi người. Công thức thực hiện thì cũng sẽ có khá nhiều cách khác nhau từ trộn bột đến làm nhân, tuỳ theo thói quen hay khẩu vị. Mình thì làm món này theo phương thức khá quen thuộc - phương thức Vetula - “tủ lạnh có thứ gì, ta dùng thứ nấy”. -
Mì Ý bò băm phô mai đút lò Mì Ý bò băm phô mai đút lò
Bạn có biết 1 khẩu phần Pasta sẽ cung cấp cho bạn lượng chất sơ tương ứng với 3 khẩu phần bông cải xanh hấp ??
-
Mì soba sốt bologese kiểu ý với thịt con heo Mì soba sốt bologese kiểu ý với thịt con heo
món mình làm trong thời gian mình bị dị ứng và chỉ ăn được thịt heo. thay mì ý bằng soba vì ở nhà có sẵn (và cũng vì ngon), sốt bolognese cốt cà chua và thịt bò được mình thay bằng thịt heo và có thêm thịt xông khói của carbonara để dậy mùi thịt và kích thích vị giác.mình chỉ dùng 1 muỗng cà phê đường cho phần sốt 4ng ăn và cảm thấy vừa đủ ngon do mình ăn nhạt. nếu bạn nào thích đậm đà có thể cho thêm đường khi nấu sốt. không nên cho đường lúc xào thịt vì sẽ làm mất vị ngọt tự nhiên của thịt.
-
Mỳ Ý Sốt Bò Bằm Mỳ Ý Sốt Bò Bằm
Spaghetti with Tomato Ground Beef SauceMột món ăn nhìn vậy mà khá đủ chất dinh dưỡng, nấu nhiều bỏ hộp hâm lại ăn vài bữa tiện lợi nha cả nhà#bepvang
-
Súp Lục Phúc Súp Lục Phúc
#ebepvangĐây là một món súp chay. “Lục Phúc” có nghĩa là “6 phước lành”. Cho nên, trong công thức, món súp dùng 6 nguyên liệu chính nấu cùng nước dừa xiêm. Vì vậy, vị ngọt của món súp này hoàn toàn có từ các nguyên liệu chứ không dùng đường. Tuy nhiên, món ăn rất ngon ngọt, đậm đà và phù hợp với nhiều người kiêng ăn đường. Có thể nói, món súp này vừa ngon, vừa lành. Đó cũng là nét độc đáo của món ăn này.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận