alejandroheredia001

Una de las cosas que más disfruto es hacer pizza para los amigos, todos los viernes se repite el ritual, a veces a la parrilla, a veces al horno, a veces media masa, a veces a la piedra. Esta vez probé con harina integral. Para esta pizza necesitas tiempo y paciencia pero es una pavada...

Si la provoleta es rica imaginatelá empanada, frita y con un poco de ketchup...