مريم

بطاطا • زعتر • ملح • بهارات مشكله • فلفل اسود • زيت زيتون

سمك مقطع ونظيف • طماطم • جزر • فلفل رومي • فلفل حار حسب الرغبه • ليمون جاف • ثوم • زنجبيل اخضر • بصل كبير او 2 صغار • بهارات مشكله • كركم • ملح حسب الرغبه •

بيضه • سكر • زيت • ماء دافيء • ملح • خميره فوريه • بيكنج باودر • نيدو • شاي طحين ابيض

طحين الابيض • بيضه • حليب نيدو باودر • خميره فوريه • ملح • ماء ويمكن تعديل • زيت للقلي

لحم • ارز جيلتين • زبادي • زيت او سمن • معجون طماطم • بصل • طماطم • ليمون جاف • ثوم • فلفل حار حسب الرغبه • فلفل رومي • زنجبيل اخضر •

رز • دجاج • معجون طماطم • زبادي • زيت • طماطم احمر • بصل كبير • فلفل رومي صغير • فلفل اخضر حار حسب الرغبه • زنجبيل اخضر • ثوم • صبغة لون اصفر او زعفران منقوع في ماء ورد •