Recetas (4)
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- 1 medida de harina de repostería (yo uso un tercio de harina integra)
- 1 medida panela
- 1/2 medida aceite de oliva virgen extra
- 4 huevos grandes
- 1 sobre levadura royal
- 1 pizca sal marina
- 1 cucharadita de agua mineral
- 1 fruto seco crudo y/o 1 fruta triturados
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- 3 berenjenas grandecitas
- Cebolleta o un puerro
- 4-5 dientes Ajos
- 1 pimiento rojo pequeño
- 1 pimiento verde
- 1 rebanada de pan frito
- 1 manojo de cilantro fresco
- 1 copa buen vino blanco
- al gusto Sal
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- Jamón de york cortado en trozos gordo, o pechuga de pollo fileteada
- 1 puñado de 4 quesos en trocitos
- queso fresco cortado en trozos gordos
- Unas rodajas piña al natural
- Sal
- Pimienta
- Orégano
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