Widia Safitri

Bahan mpek mpek • T.terigu (protein sedang) • T.tapioka/kanji • telur • garam • kaldu bubuk(rayko) • Air • Bahan cuko • gula • asam jawa • buku gula jawa • tgkai cabe kering •

ikan sembilang ukuran sedang • serai digeprek • daun salam(saya gunakan daun salam yang kering) • garam • Air asam jawa • Penyedap secukupnya serta minyak untuk menumis dan • air • Bahan-bahan yang dihaluskan: • cabe kering(kalo suka pedas.tapi disesuaikan selera aja) • bawang putih • bawang merah • jahe dan kunyit

tepung terigu • ragi instan • garam • blue band • gula • air • Minyak sayur • Coklat secukupnya(bahan isian)