الأم اية

يانسون • ماء مغالي

عنبة حليب • عنبة زيت • عنبة سكر • يانسون • من جلجلان (سمسم) • خميرة الفورية • خميرة الحلوى قبسة ملح والدقيق • بيضة واصفر بيضة

نأخذ الدجاج حسب العائلة • سكنجبير (زنجبيل) • البزار • كركم و • ملح حسب الدوق • من الثوم • قزبر ومعدنوس • بصلة • فلفل احمر

اللحم حسب أفراد العائلة • بصلة واحدة الطماطم • ابزار • سكنجبير (زنجبيل) • كركم • زيت زيتون والملح • حسب الدوق • خضر • كسكس