Diego

1. 6 rebanadas pan del día anterior
2. 1/2 litro leche
3. 2 huevos
4. Aceite
5. 3 cucharadas azúcar
6. 1 Canela
7. 1 cd Vainilla
8. 100 gr azúcar
9. 1 cd canela en polvo

1. 1/2 taza aceite de oliva extra virgen
2. 2 - de papas peladas y cortadas en tajadas delgadas
3. 4 - de huevos extra grandes
4. 1 - de cebolla cabezona blanca grande tajada muy delgada
5. al gusto Sal y pimienta

1. 2 Unidades Pechugas de Pollo
2. 2 unidades Huevo
3. 200 grm Pan molido o panko
4. 100 grm Queso paremsano
5. 1 cda orégano seco
6. c/n Aceite
7. c/n Sal y pimienta
8. 60 ml Vino
9. 125 ml Crema de leche

1. Filetes pescado delgados 1 Unidades
2. Aceitunas sin hueso 7 unidades
3. 125 grm tocineta
4. Rebanadas queso amarillo 2 Unidades
5. 2 unidades Limón
6. 1/4 Taza Puré de Tomate
7. 1/4 Taza Crema de Leche
8. 1/2 cda Perejil
9. Pimienta de Cayena

Obten 1 Frasco con aproximadamente 370 gramos de Leche condensada, para utilizar en recetas o disfrutar a cucharadas!!

Esta es la receta básica para preparar excelente Crespelle, para servir como aperitivo, primer o segundo plato. Aunque se parecen a los crepes clásicos, la diferencia es que los crepes se pueden rellenar con un relleno salado, por ejemplo con la ricotta y la espinaca, y utilizarlos en vez de canelones. ¡Descubre todos los secretos para hacer crepes perfectos y hazlos lo mejor que prefieras!

Hoy vamos a preparar la Sopa de Cebolla Gratinada, una clásica receta francesa, más conocida como soupe à l’oignon, perfecta como plato único muy sustancioso y sabroso, fácil de preparar, basado en unos simples ingredientes. Hay dos versiones de esta sopa famosa: una más líquida y la otra gratinada, pero hoy vamos a hacer la sopa de cebolla gratinada en nuestra versión italiana.

1. 250 gr pasta
2. 500 gr hongos mixtos
3. 300 gr camarones
4. 1 diente ajo
5. 1 docena tomates cherry
6. 1 pizca perejil fresco
7. al gusto chile
8. sal y pimienta
9. aceite de oliva virgen extra

1. 1 Litro crema de leche
2. 100 gr azúcar en polvo. (10% por litro, por ejemplo: 500 ml de crema = 50 g de azúcar)
3. 1 vaina vainilla

1. 320 ml leche
2. 10 gr almidón de patata
3. 8 ml esencia de vainilla
4. 40 gr polvo de cacao amargo
5. 20 gr azúcar
6. PARA ADORNAR:
7. nata montada
8. escamas de chocolate