Paso a paso
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Hervir la leche con la estilla de canela, el azúcar y la vainilla
Batir el huevo y agregar le 3 cdas de la mezcla de leche debe estar fría
Vertemos la leche en un plato y vamos empapando las rebanadas de pan sin que se deshagan, se sacan y se ponen en una fuente para que escurran.
El pan se pasa después por los huevos batidos y las freímos hasta que estén doradas por ambos lados.
Se espolvorean con canela y azúcar al gusto. Las torrijas se pueden comer frías o calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego le encantará ver cómo quedó.
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