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Antonio Silvestre

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    Elicoidali con atún y champiñones

    Elicoidali Garofalo • agua • sal • aceite al gusto • cebolla troceada (la compro congelada) • champiñones en conserva (en un tarro de cristal) • tomate mediano pelado y troceado • (240 g) de atún en aceite de oliva • Queso rallado
    • 45 min.
    • 2 raciones
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    Pizza con huevo y atún

    Base de pizza de Hacendado • tomate frito sabor napolitana • atún • cebolla • Queso rallado • huevos cocidos
    • 40 minutos
    • 2 raciones
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    Alubias pintas con carne y chorizo

    alubias pintas • Carne de cerdo en tacos • chorizo • morcilla • patatas medianas • Aceite • Sal • Orégano • Pimentón picante • Apio • Cebolla • ajo grandes
    • 2 h. 30'
    • 4 raciones
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    Macarrones a la boloñesa al horno

    Agua • Sal • Macarrones (250 gr.) (Maccheroni al huevo Gallo) • Aceite de oliva • Cebolla (pequeña) • ajo (2) • Carne picada de vacuno • Bacon en • Tomate frito boloñesa • Nuez moscada • Orégano • Mantequilla •
    • 2 horas aprox.
    • 6 raciones

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