Qiran

Tape singkong • Meises coklat / coklat dark • Kulit lumpia • Gula pasir • Minyak goreng

Bahan cilor • tepung sagu • tepung terigu • bawang putih ukuran besar (haluskan) • kaldu sapi • Air ± • Bumbu saus • saos cabe • cabe rawit, haluskan (sesuai selera) • Gula, garam, air asam jawa, penyedap (sesuai selera) • Bawang goreng

Ikan tongkol (goreng, suwir²) • cabe hijau besar • cabe rawit pedas • cabe merah • bawang merah • bawang putih • asem blimbing wuluh • air • Garam, penyedap, bumbu kaldu (secukupnya) • Minyak untuk menumis

BAHAN PEMPEK : • tepung terigu • tepung sagu • masako rasa sapi (selera) • garam • dst penyedap • Ebi halus (me diblander) • air • BAHAN ISIAN : • Telur ayam/telur puyuh • BAHAN CUKA : • Cabe rawit hijau (tambahkan jika suka pedas) •

dada ayam rebus dan suwir-suwir • mie kriting (merk burung dara DOROKU) • Bumbu halus : • jahe • lengkuas • kunyit • ketumbar • bawang putih • bawang merah • (lada bubuk) • Serai (geprek) • Daun salam •

pepaya mentah (potong-potong bentuk korek api) • cabe hijau besar (potong serong) • cabe merah (potong serong) • rawit merah (potong serong) • bawang putih (potong tipis) • bawang putih (potong tipis) • Garam, penyedap, gula merah secukupnya • Kecap manis secukupnya • minyak goreng (untuk menumis)

ikan cue (cuci dan goreng setengah kering) • jagung manis (pipil) • bawah merah besar (iris tipis) • bawang putih besar (iris tipis) • Cabe merah dan rawit merah (potong serong) • Garam, penyedap dan gula merah • Minyak goreng untuk menumis

Bawang merah (iris tipis) • Bawang putih (iris tipis) • Cabai dan rawit merah (potong serong) • jagung manis (sisir) • pokcoy (potong sesuai selera) • Garam dan Penyedap rasa • Gula pasir/gula merah • Minyak goreng untuk menumis

udang rebon • cabe hijau ukuran besar • bawang merah ukuran besar • Kaldu sapi (saya pakai masako) • Minyak untuk menumis