Erika Ippolito

Para la masa: • de harina • huevo • azúcar • manteca • Para la crema de limón: • yemas • almidón de maíz • Ralladura y jugo de 2 limones • agua o leche • leche condensada • Merengue Italiano! •

claras • azúcar • azúcar impalpable +40 gr de cacao amargo • Para la mousse de chocolate: • crema de leche • chocolate semi amargo • Merengue italiano (2 claras+ 200 g de azúcar para el almíbar)

tomates • berenjenas • zucchini • cebollas • Hierbas aromáticas • arroz

manteca pomada • azúcar talco • miel • huevos • leche • harina 0000 • polvo de hornear • fécula de maíz • chocolate semiamargo • Esencia de café y chocolate • arándanos frescos o disecados previamente hidratados