ام محمد يوسف Chhiwat

العجين: • دقيق ابيض • قبصة ملح • سكر خشن • بيضة • زبدة • الكريم باتسيير: • حليب • سكر خشن • كريمة بودرة باتسيير

اللحم حسب الأفراد • طماطم محكوكة • بصلتان محكوكة • من التوابل: • كركم • فلفل أسود وملح • توابل خاصة بالكبسة • قرنفل • ورقتان غار • هيل • أرز أصفر كلاصي • من قزبر ومعدنوس