Tri Efriyanti

ikan tongkol potong bersihkan, kasih air jeruk nipis dan garam diamkan lalu bilas kembali kemudian goreng dan sisihkan • Kacang panjang banyaknya sesuai selera dipotong memanjang • rawit hijau • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • serai • lengkuas • daun salam • daun jeruk • daun kunyit yang kecil •

Iga • bawang merah • bawang putih • kunyit dihaluskan kasar aja • lengkuas geprek • jahe geprek • serai geprek • cengkeh • kapulaga • kecil kayu manis • pala • merica bubuk •

tuna merk bebas • rawit merah (sesuaikan dengan tingkat pedas yang diinginkan) dipotong potong • bawang putih cincang • bawang merah diiris • sereh ukuran sedang digeprek • daun jeruk • Spaggethi untuk porsi 4 orang • Garam, kaldu jamur

Mie telur tiga ayam warna merah • Bawang goreng, lebih enak jika bikin sendiri dan minyak bekas bawangnya bisa digunakan sebagai penganti minyak ayam • Daun bawang dipotong tipis tipis • Kecap asin • dada ayam fillet • bawang putih • lada bubuk • saos tiram • kecap asin • Garam, kaldu jamur • Kulit ayam • jahe •