Bulbul Chattopadhyay

মাঝারি সাইজের আলু সিদ্ধ • পিয়াঁজ মিহি করে কাটা • রসুন গ্রেট করা • আদা বাটা • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • চিনি • গরম মসলার গুঁড়ো • চাট মসলা • ময়দা • ঘী

আতপ চাল • সেদ্ধ চাল • বিউলি ডাল • ময়দা • খেজুর গুড় গোল পাটালি • নুন • মৌরি • জল • সর্ষের তেল ভাজার জন্য

বাসমতী চাল • চিকেন • গরম মশলা • তেজপাতা • পেঁয়াজ • টমেটো • আদা রসুন বাটা • মৌরি বাটা • চিকেন বিরিয়ানি মশালা • কাঁচা লঙ্কা • দই • হলুদ গুঁড়ো •

সেদ্ধ চাল • বিউলির ডাল • মেথি • নুন • পেঁয়াজ • গাজর • রসুন • টমেটো • অহডর ডাল • সাম্বার মশলা • তেঁতুলের ক্বাথ • হলুদ গুঁড়ো •