daging ayam bagian dada • perasan jeruk nipis • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • lengkuas (memarkan) • cabe merah besar (potong-potong) • Cabe merah kecil (sesuai selera) • tomat hijau (optional) • sere (iris tipis) • minyak goreng • kecap manis • daun kemangi •