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Lia Ummu Aziz

Lia Ummu Aziz

@lia31_
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🤍Dapurku Surgaku🤍
❤️Baking and Cooking❤️

Seorang ibu rumah tangga
dengan 3 anak
yang menyukai masak memasak.

Trima kasih yang sudah follow 🥰

FB : Lia Ummu Aziz
IG @liaummuaziz @liakitchensemaramg

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    Bolu Jadul / Marmer Cake Ekonomis 2 Telur

    Telur • Gula Pasir • SP • Terigu (Me: pakai Pro rendah) • Baking Powder • Vanili bubuk • Margarine (Cairkan) • Coklat bubuk (kualitas bagus)
    • 60menit
    • 6 porsi
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    Sambal terong kemangi

    terong ungu ukuran sedang • kemangi • cabai merah kriting • cabai rawit • Bawang merah • Bawang putih • Kencur • Trasi bakar (aku skip karna suamiku alergi sm terasi)
    • 20 menit
    • 3 orang
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    IKAN PINDANG Bumbu pedas SIMPEL

    ikan pindang • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit • daun jeruk (boleh skip)
    • 35 menit
    • 4 orang
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    KERINGAN TEMPE pedas manis

    tempe (me: ukuran besar) • Kacang tanah kupas • Ikan teri asin secukupnya (boleh skip) • Gula merah (jika suka manis boleh ditambah) • air asam Jawa • Bawang Merah • Cabai Merah Kriting • Cabai Rawit • Serai • lengkuas (geprek) • daun salam • air
    • 55menit
    • 4 orang
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    IKAN KUAH KUNING seger

    ikan belanak • Bawang merah (iris halus) • bawang putih (iris halus) • Kunyit (iris) • serai (digepreg) • salam • Jeruk nipis • Daun bawang • Cabai rawit utuh • Jahe
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    IKAN GURAME BAKAR bumbu jimbara

    ikan gurame (me:ukuran besar) • jeruk nipis • Garam • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai (Me:Goreng) • cabai merah (boleh diskip) • cabai rawit (boleh skip) • ketumbar • Saus tiram • kecap manis
    • 45menit
    • 6 orang
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    NASI KUNING Fibercream SIMPEL dan ENAK

    Beras pulen • daun salam • sereh • Bumbu Racik ayam goreng • muncung FiberCream (bisa diganti santan Kara 1 bgkus)
    • 30menit
    • 4 orang
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    Kue manja

    telur • air • tepung terigu protein sedang • gula pasir (kalau suka manis boleh ditambah) • Vanilla essent • Soda kue • Baking powder • minyak goreng • FiberCream (bisa diganti dgn santan) • air • gula pasir • Vanilli bubuk •
    • 30menit
    • 4 porsi
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    Puding labu kuning lembuuuutttt

    Labu kuning • Air • santan • gula pasir • susu kental manis • agar2 plain • garam
    • 1 jam
    • 4 orang
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    Kue pancong

    Tepung Beras Putih • Kelapa Parut • Garam Halus • santan • minyak goreng utk polesan
    • 45menit
    • 7 orang
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    Sanggara Balanda (pisang goreng khas bugis)

    pisang raja • Margarine • Gula pasir • Brown Sugar • Kacang Tanah disangrai & blender kasar • Telur Kocok
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Pisang berendam

    Pisang kepok • Margarine • susu sapi Murni (bisa diganti UHT) • susu kental manis putih • Gula pasir • Maizena • Margarine • Topping: BEBAS (Me; Keju)
    • 20menit
    • 3 orang

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