KERINGAN TEMPE pedas manis

Lia Ummu Aziz
Lia Ummu Aziz @lia31_

Assalamualaikum

Haaaay Moms😘apakabar? Semoga selalu diberi kesehatan ya...Aamiin.

Moms...Hari ini aku bikin keringan tempe pedas manis favorite suami dan anakku..
Nyuuss banget deh
Renyah garing manis pedas paaasss😍
Bikin ngabisin nasi anget.
Bisa buat stock sarapan juga moms.

#PejuangGoldenBatikApron

KERINGAN TEMPE pedas manis

14 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum

Haaaay Moms😘apakabar? Semoga selalu diberi kesehatan ya...Aamiin.

Moms...Hari ini aku bikin keringan tempe pedas manis favorite suami dan anakku..
Nyuuss banget deh
Renyah garing manis pedas paaasss😍
Bikin ngabisin nasi anget.
Bisa buat stock sarapan juga moms.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55menit
4 orang
  1. 2 papantempe (me: ukuran besar)
  2. 250 gramKacang tanah kupas
  3. Ikan teri asin secukupnya (boleh skip)
  4. 250 gramGula merah (jika suka manis boleh ditambah)
  5. 2 sdmair asam Jawa
  6. Bumbu
  7. 8-10Bawang Merah
  8. 5Cabai Merah Kriting
  9. 6Cabai Rawit
  10. 2 batangSerai
  11. 3 cmlengkuas (geprek)
  12. 1daun salam
  13. 75 mlair

Cara Membuat

55menit
  1. 1

    Siapkan tempe
    Lalu potong2 ukuran kecil atau sesuai selera.

  2. 2

    Me: ukuran nya segini 😘 biar renyah.

  3. 3

    Goreng Tempe, Ikan teri asin dan Kacang.
    Goreng nya kering ya moms... Supaya nanti hasilnya renyah🤗

  4. 4

    Haluskan bumbu kecuali serai,lengkuas dan salam... Haluskan hingga halus (krna blender saya rusak jadi saya ulek 🤭),
    Utk Serai digeprek ya moms...lalu sisihkan

  5. 5

    Sisir Gula merah,
    Sisir tipis2... Sisihkan

  6. 6

    Larutkan asam dan ambil 2-3sdm air nya

  7. 7

    Lalu Tumis Bumbu halus hingga harum
    Masukkan serai...aduk.
    Tambahkan air (kira2 75ml)
    Masukkan gula merah yg sdh disisir dan air Asam jawa
    Aduk rata...
    Biarkan mendidih dan larut hingga agak mengental...
    Masukkan Tempe,kacang,teri Langsung diaduk hingga merata....

  8. 8

    Siap dihidangkan😘
    Selamat mencoba moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Ummu Aziz
pada
🤍Dapurku Surgaku🤍❤️Baking and Cooking❤️Seorang ibu rumah tanggadengan 3 anakyang menyukai masak memasak.Trima kasih yang sudah follow 🥰FB : Lia Ummu AzizIG @liaummuaziz @liakitchensemaramg
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa