Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.
No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
Recetas (406)
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- 300 ml Sopa Dashi o caldo dashi + aqua
- 1 cucharada salsa de soja
- 1/2 cucharada mirin
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- ☆masa
- 110 g manteca, temperatura ambiente
- 110 g azúcar
- 110 g Huevos, temperatura ambiente
- 110 g Harina 0000
- 1 cucharadita levadura
- ☆Pintura sobre el molde
- manteca, derretir
- Harina0000
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