Pollo frito estilo Japonés KARAAGUE (derecho) y Pollo cajún (Izquierda) 🇺🇾🇯🇵🇺🇸唐揚げ

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Montevideo, URUGUAY

La explicación es sólo karaague

Pollo frito estilo Japonés KARAAGUE (derecho) y Pollo cajún (Izquierda) 🇺🇾🇯🇵🇺🇸唐揚げ

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Ingredientes

  1. 100 gpollo muslo corto(sin hueso con piel)
  2. 1/4cebolla rallado
  3. 1 dienteajo rallado
  4. 1 dientejengibre rallado
  5. 1 cucharadasalsa de soya
  6. 1 cucharadaaceito de sésamo
  7. 1 Tazaharina
  8. 1 cucharaditapolvo de hornear
  9. 1/2 tazaalmidón de maíz
  10. Aceite de fritura

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pollo en tamaños fáciles de comer.

  2. 2

    Marinar el pollo en cebolla, ajo, jengibre, salsa de soja y aceite de sésamo. Extender este proceso por más 30 minutos.

  3. 3

    Mezcle la harina, el polvo de hornear y el maíz, agregue la carne marinada y freír en aceite.

  4. 4

    ☆Freír dos veces☆ Calor al centro
    1. Freír a fuego medio de 170 ° durante 4 minutos, freír una vez
    2. dejar durante 5 minutos.
    3.freír de nuevo a una temperatura alta de 190 ° durante 2 minutos.

  5. 5

    Variación
    A.80 g Harina, 40 gr mandioca, 40 gr harina de arroz y gusto Sal de hierbas
    B.1 huevos y 50cc leche

    1.Se empolvan A.
    2.Se sumergen en un líquido B.
    3.Se empolvan A.
    4. Freír en aceite.

  6. 6
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Cooksnaps (9)

Cocinar hoy
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Montevideo, URUGUAY
Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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Comentarios (2)

Lita Cufre
Lita Cufre @Lita_75
Esta también la voy a hacer, se ve delicioso ☝🏻

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