पानी पूरी • उबले हुए आलू • टमाटर बारीक कटे हुए 2 प्याज़ बारीक कटा हुआ • हारी मिर्च बारीक कटी हुई • हरा धनिया बारीक कटा हुआ • लेमन जूस • फ्रैश गाढ़ा दही • या स्वादानुसार मीठी चटनी • काला नमक,लाल मिर्च पाउडर, भुना जीरा पाउडर, नमक • आवश्यकतानुसार थोड़े अनार के दाने और बारीक सेव ऊपर से डालने के लिए
