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Elfiana Prawardani

Elfiana Prawardani

@arsha09
Pontianak, Kalimantan barat
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  • Elfiana Prawardani Elfiana Prawardani
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    Donat Kentang Takaran sendok empuk dan montok. Tips menguleni pakai tangan

    tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar) • susu bubuk • ragi instan • kuning telur • kukus yg sudah di haluskan • air suhu ruang (boleh diganti susu cair) • margarin • garam • gula pasir
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    Onde-onde (Resep dengan takaran sendok)

    tepung ketan (better timbang, kalo gak ada +- 13 SDM) • kentang, kukus & haluskan (kalo gak ad timbangan+- 1-2 buah) • gula halus (kalo gak ad timbangan +- 5 SDM) • garam • air hangat (3/4 gelas) • wijen putih (sekitar 10-11 SDM) • Bahan isian • kacang hijau kupas (kalo gak ada timbangan +- 10 SDM) • santan instan (1/2 kotak santan instan sedang) • garam • gula galus • vanili •
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    Martabak Manis Mini (Takaran Sendok)

    tepung protein sedang/tinggi • gula pasir • telur • vanili • garam • air • baking soda
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    Ide jualan Cenil dari tepung ketan

    Bahan Cenil • tepung ketan • tepung sagu/kanji • air hangat • pewarna makanan • Saos Gula Merah • gula merah • air • tepung maizena yang di larutkan dengan 1 SDM air • Taburan • Kelapa parut • Gula pasir
    • +-20 menit
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    Roti Sobek/Roti kukus (No Mixer, No ulen dan Takaran Sendok)

    tepung terigu • gula pasir • garam • vanili (opsional) • susu bubuk • fermipan • air/susu cair • mentege/blueband • Isian coklat
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    Bolu Kukus Susu Kental Manis tanpa mixer

    susu kental manis coklat • air • telur • gula pasir • tepung terigu • coklat bubuk • baking soda • baking powder • minyak goreng
    • +- 25 menit
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    Cireng isi ayam suwir pedas (ide jualan)

    Bahan isian : • dada ayam • daun salam • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah besar, 5 cabe rawit merah • garam, gula dan kaldu bubuk • Bahan kulit cireng : • tepung tapioka • tepung terigu •
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      Ide Usaha, wingko babat lamongan

      tepung ketan (16,5 SDM) • kelapa parut • gula pasir (8 SDM) • santan • telur • mentega (yang sudah di cairkan) • garam • vanili
      • 10-15 menit
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      Donat Lembut Tanpa telur, tanpa susu, tanpa mentega

      Tepung terigu • Gula pasir • Minyak goreng • Tbm/Sp • Air hangat • Ragi instan • Bahan Pelengkap/Topping. Gula halus/coklat meses
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      Brownies Kukus Coklat Takaran Sendok

      Telur ayam • gula pasir • SKM coklat (dilarutkan dulu dengan air hangat 10 SDM) • tepung terigu • coklat bubuk • baking powder • baking soda • minyak goreng • Topping keju/coklat Ceres/chocochips (optional)
      • +- 35 menit
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      Bolu Kukus Pisang 1 Telur Tanpa Mixer

      pisang (saya pakai 5 pisang kepok) • gula pasir (kalo suka manis bisa di tambahin) • tepung terigu • soda kue • vanili bubuk • SKM • minyak goreng • garam
      • +- 20 menit
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      Bolu Kukus Pandan

      telur ayam • gula pasir • sp • tepung terigu • susu bubuk • SKM • santan • pewarna pandan • minyak goreng
      • 30 menit
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      Bolu Kukus Red Velvet

      telur • gula pasir • sp • tepung terigu • coklat bubuk • minyak goreng • pasta red velvet/merah Cabai • butter cream/whipe cream siap pakai
      • 20 menit
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