Ambra

polpo (peso da non pulito) • Olio • patate medio / grandi • Olive taggiasche • Pomodori datterini • Prezzemolo • Olio Evo • Aglio • peperoncino

moscardini (non puliti) • pelati datterini • Olio evo • d'aglio • peperoncino intero • calice di vino bianco • Prezzemolo tratato • Sale fino • Olive taggiasche (se volete) • Patate medie (solo se fate il secondo piatto, NO PASTA!) • Capperi • Cipolla dorata (da soffriggere al passaggio 3) •

farro già pronto • scatolette di tonno • cipolla rossa di tropea • pomodorini datterini • Basilico • Olio EVO