Sarmistha das

बेसन • दही • प्याज • लहसुन की कलियां • अदरक • जीरा • राई • काली मिर्च • तेज पत्ता • मेथी दाने • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर •

लौकी • शक्कर • बड़ा कप दूध • काजू • बादाम • हरा रंग • घी देसी • खोया • छोटी छोटी इलायची

बेसन • हल्दी • धनिया • जीरा • लाल मिर्च • काली मिर्च पाउडर • नमक • रिफाइंड तेल या घी

आटा • नमक स्वादानुसार • तेल • आवश्यकतानुसार पानी • स्टंफींग के लिए • नमक स्वादानुसार • लाल मिर्च पाउडर • अजवाइन • कसूरी मेथी • धनिया पाउडर • चाट मसाला पाउडर • भूना जीरा पाउडर •