tazas/l kg de pechuga o muslo de pavo • buena pizca de sal • mantequilla • zanahorias grandes en dados • harina común • tazas/ 600 ml de caldo de pollo • taza/150 g de tacos de jamón • buena pizca de pimienta negra • de taza /75 g de arándanos secos • tomillo seco • perejil picado • hojaldre •