من البرغل • من الماء المغلي (أو ماء لحم أو دجاج اذا متوفر) • بصل مقطعة إلى جوانح رفيعة • فلفل أخضر مقطع مربعات صغيرة(ممكن استخدام الفلفل الحار) • طماطم مقطعة مربعات صغيرة • صلصة طماطم جاهزة • زيت أو سمنة • ملح، فلفل أسود، مكعب مرق دجاج، بهار أصفر، سبع بهارات
