まろんかふぇ

まろんかふぇのキッチンへようこそ＆大変お世話になっております♬

夫と２人暮らし♡の転勤族です。出身は神奈川県。

名前の通り大の栗好き✿

食生活アドバイザー3級、2級

クックパッドで皆さんのお料理やお菓子やパンに刺激を受け

気ままに楽しませて頂いてます♬

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まろんかふぇ

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鯛のそぼろ味噌風味(佃煮)

鯛を焼いた身の部分 • めんつゆ • 酒 • 砂糖 • みりん • 合わせみそ • 赤味噌 • 水
- 佃煮1瓶分
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ささみとオレンジのマリネ

ささみ • オレンジ • 玉ねぎ • オリーブ油 • りんご酢 • 塩、黒胡椒 • ディル
- 2人分
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きゃべつのチーズナムル

きゃべつ • 塩 • すりおろしにんにく • オリーブ油 • 粉チーズ • 塩 • 黒コショウ
- 2人分
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春菊とさつま揚げのごま和え

春菊 • さつま揚げ • 砂糖 • 醤油 • すりごま
- 小鉢2～3人分
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なすとしらすの和風カルパッチョ

なす • しらす • しそ • オリーブ油 • ガーリックパウダー • 塩 • 黒コショウ
- 2人分
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パプリカのカレーナムル

パプリカ • カレー粉 • すりごま • オリーブ油 • 塩、胡椒
- 2人分
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筍と油揚げとえのきの柚子胡椒和え

筍 • 油揚げ • えのき • 柚子胡椒 • 白だし • 水
- 2人分
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レンジできのこの塩麹卯の花(おから煮)

きのこ • 人参 • ねぎ • 油揚げ • おからパウダー • 砂糖 • みりん • 酒 • 塩麹 • 水
- 小鉢4杯分
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春菊と舞茸のごま和えコチュジャン風味

春菊 • 舞茸 • すりごま • コチュジャン • おろしにんにく • ごま油 • 塩、こしょう
- 2～3人分
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セロリと柿とくるみの白だしサラダ

セロリ • セロリの葉 • 塩 • 柿 • くるみ • 白だし • オリーブ油 • ブラックペッパー
- 2人分
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挽肉入り人参とごぼうのクミンきんぴら

人参 • ごぼう • 鶏挽肉 • オリーブ油 • 酒 • 醤油 • クミンパウダー • お好みでガラムマサラや一味
- 2人分
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いちじくと人参のマリネサラダ

いちじく • 人参 • 砂糖 • 塩 • 酢 • 粉チーズ • オリーブ油 • くるみ • ブラックペッパー
- 1～2人分
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ゴーヤとしらすのナムル

ゴーヤ • 塩 • すりごま • おろしにんにく • ごま油 • しらす又はじゃこ
- 2人分
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いちじくとチーズのバルサミコサラダ

いちじく • サニーレタス • くるみ • マスカルポーネチーズ又はクリームチーズ • バルサミコ酢 • はちみつ • 岩塩 • ブラックペッパー • オリーブ油
- 1人分
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冷しゃぶのトマトと玉ねぎの柚子胡椒ダレ

しゃぶしゃぶ用豚肉 • 酒 • 塩 • トマト • 玉ねぎ • 白だし • 柚子胡椒 • オリーブ油
- 2人分
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ほうれん草と油揚げのピリ辛ごま和え

ほうれん草 • 油揚げ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 豆板醤 • すりごま
- 2人分
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かぼちゃのバルサミコ酢サラダ(マリネ)

かぼちゃ • 玉ねぎ • バルサミコ酢 • はちみつ • オリーブ油 • 塩 • ブラックペッパー • くるみ
- 2人分
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さば缶と玉ねぎのカレー風味和え

さば缶 • 玉ねぎ • ミツカン　カンタン酢 • カレー粉 • 醤油 • クミンパウダー
- 2人分
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ゴーヤのクリームチーズ和え(サラダ)

ゴーヤ • 塩 • 醤油 • クリームチーズ • 鰹節 • ブラックペッパー
- 2人分
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ゴーヤとさつま揚げの酢の物

ゴーヤ • さつま揚げ • 塩 • 砂糖 • 酢 • 醤油 • 白すりごま
- 2人分