ゴーヤのクリームチーズ和え(サラダ)
まろんかふぇ @maron_cafe
話題入り感謝❤ゴーヤとクリームチーズを和えた簡単サラダ✿ゴーヤの栄養とクリチのCaも一緒に摂取♬おつまみにも活躍です☆
このレシピの生い立ち
マイレシピの「いんげんとツナのクリームチーズ和え(ID19958722)」を参考に、ツナを加えずゴーヤで作り始めました。簡単にできるおつまみとしてレシピアップ♬
ゴーヤのクリームチーズ和え(サラダ)
話題入り感謝❤ゴーヤとクリームチーズを和えた簡単サラダ✿ゴーヤの栄養とクリチのCaも一緒に摂取♬おつまみにも活躍です☆
このレシピの生い立ち
マイレシピの「いんげんとツナのクリームチーズ和え(ID19958722)」を参考に、ツナを加えずゴーヤで作り始めました。簡単にできるおつまみとしてレシピアップ♬
作り方
- 1
ゴーヤはタテ半分に切って、スプーンでワタを取り、3～5㎜幅に切る。塩をまぶして15分置く。
- 2
その間にお湯を沸かす。15分経ったら、ゴーヤを30秒茹でる。粗熱がとれたら、水分をぎゅっと絞る。
- 3
ゴーヤに醤油を加えて混ぜる。
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ600Wで10秒加熱する。
- 4
耐熱ボウルのクリームチーズを崩し、そこにゴーヤと鰹節を入れて和える。
器に盛りお好みでブラックペッパーをふる。
- 5
姉妹品
・いんげんとツナのクリームチーズ和え(ID19958722) -
- 6
姉妹品
・ゴーヤとさつま揚げの酢の物(ID21943620) -
- 7
姉妹品
・ゴーヤとしらすのナムル
(ID20935699) -
- 8
2022.8.28
おかげさまで話題入りすることができました。作って下さった皆様、どうもありがとうございました❤ -
コツ・ポイント
ゴーヤの水分をしっかり絞って下さい。
ゴーヤの大きさによって醤油の量を調節して下さい。
レモン汁を小1/2加えると、爽やかさが増します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22014068
