ほうれん草と油揚げのピリ辛ごま和え
まろんかふぇ @maron_cafe
話題入り感謝♥ほうれん草のごま和えに油揚げと豆板醤を加え、クコと辛みの簡単副菜✿おつまみやご飯のおかず、作り置きにも♬
このレシピの生い立ち
豆板醤を加えることでおつまみにもなるので、以前から作っている我が家の定番副菜。きちんと計量してレシピアップしました。
ほうれん草と油揚げのピリ辛ごま和え
話題入り感謝♥ほうれん草のごま和えに油揚げと豆板醤を加え、クコと辛みの簡単副菜✿おつまみやご飯のおかず、作り置きにも♬
このレシピの生い立ち
豆板醤を加えることでおつまみにもなるので、以前から作っている我が家の定番副菜。きちんと計量してレシピアップしました。
作り方
- 1
ほうれん草は洗って茹でておき、3～4㎝長さに切って水気をよく絞る。
電子レンジでの調理でもOK。 - 2
油揚げは油抜きをし、半分に切ってから1㎝幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップなしで電子レンジ600ｗで1分加熱する。
- 3
2のボウルの油揚げを端に寄せ、★の調味料を入れて調味料のみ良く混ぜる。
ここにほうれん草も加えて全体を和える。 - 4
2023.6.10
お陰様で話題入りしました。作って下さった皆様、どうもりがとうございました♥ -
コツ・ポイント
今回は簡単に調理するために、油揚げは電子レンジで加熱していますが、トースターやフライパンで焼いてカリッとさせるのもおススメです☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20621824
