Sabino Cabrera

Sabino Cabrera

@cook_4086661
0 Siguiendo 15 Seguidores

Recetas (8)

  • Pastel de tuna

  • Pan de atún

    1. 1 lata chica atún
    2. 2 huevos
    3. condimentos (no sal)
    4. 1 o 1/2 taza queso rallado
    5. c/n pan rallado
    6. 2 cda. aceite

  • Boloñesa

    1. 1 kg carne picada
    2. 2 zanahorias picada fina
    3. 2 o 3 cebollas picada fina
    4. 1 o 2 cebolla de verde
    5. pimienta, condimento
    6. 2 cubitos caldo de carne o sal
    7. 2 cdas. aceite
    8. 1 lata tomate perita procesado

  • Timbal cremoso de choclo

    1. 3 huevos
    2. 1 cdta. de sal (controlarse, en todo caso agregar al final. el choclo en lata viene con sal)
    3. 2 cda. harina (podrían ser mas para darle mas consistencia a la masa final, queda muy chiclosa)
    4. pizca pimienta (se siente bastante, ojo)
    5. pizca nuez moscada
    6. 1/2 tza. queso rallado
    7. 1 lata choclo tipo crema
    8. 1 tza. leche
    9. opcional: 1 cda. de algún queso blando (de pote, que también son salados)

  • Empanadas de papa, relleno

    1. 300 gr papas
    2. V 1: 300 gr cebollas + 1 morrón
    3. V 2: X gr champiñones + ¿a definir?
    4. V 3: X gr queso crema + X gr panceta

  • Empanadas jugosas de pollo

    1. c/n Caldo de verdura
    2. 3 Cebolla de verdeo
    3. 4 Tomate perita
    4. Sal
    5. Comino
    6. Pimentón
    7. 1 Pollo
    8. 4 Cebolla
    9. Aceite X

  • Worcestershire

    1. 2 o 3 gotas Cerveza negra + Worcestershire
    2. Salsa de soja
    3. Pimienta
    4. Condimento Maggi

  • Hambur pruebas

    1. 1 kilo Carne picada
    2. 1 diente Ajo
    3. 1/2 Cebolla
    4. 2 cdas Mostaza
    5. 1 cda Salsa inglesa
    6. 150 g Panceta ahumada
    7. Perejil Sal Pimienta
Ver todas las recetas