أسمي ساره عايشه بالسعوديه عندي ولد(عمر)الله يحفظه, بحب كتاب منال العالم وكمان برنامجها,تعلمت الطبخ من ماما وحماتي والكتب,بحب أعمل الأكل الصيني,من أطباق العائله المفضله رز على الطريقه الصينيه, كبسه,ملوخيه,ومعكرونه
من أفضل أطباقي الرز الصيني والدجاج المحشي والباشميل ومن الحلويات تشيز كيك ومن معجبين أكلي أكيد زوجي :) وكمان بنت حماي
Recetas (7)
-
- لخليط اللحم::
- 1/4 كيلوغرام لحم عجل مفروم
- 1 بصلة وسط
- 1 بندورة، وسط
- 1/4 باقة بقدونس
- 1 1/2 ملعقة صغيره بهارات
- ملح
- الخضار::
- 1 جزر، كبيرة شرائح
-
-
- 4 كوب برغل خشن
- 1 كوب بازيلاء
- 1 كوب ذرة
- 1 بصلة كبيرة، مفرومة فرماً ناعماً
- 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 3/4 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
-
-
- 300 غرام معكرونة، بشكل لولبي ومسلوقة
- للحشوة::
- 400 غرام صدر دجاج مسحّب، مقطع الى مكعبات
- 2 جزر متوسط الحجم، مقطع الى شرائح نصف دائرية
- 1 فليفلة حلوة، مقطع شرائح
- 1/2 كوب فطر، مقطع شرائح
- 1/4 بقدونس باقة، مفرومة
- 1 بصل، مقطع شرائح
- 3 فص ثوم مهروس
-
