انا طالية جامعية احب الطبخ وخاصة الاكلات الهندية - الجاوية وكل ماهو funy وسريع , احب ان اطبخ في عزائمي و احب ان اتعلم كل ماهو جديد
Recetas (14)
-
-
- 2 كاس جريش
- 1 كأس رز مصري
- ملعقه صغيره ملح
- ملعقه صغيره كمون
- 2 مكعب ماجي
- 5 بصله متوسطه (يفضل الحمراء)
- 1 علبه قشطه
- 2 كاس حليب سائل
- زيت
-
- قطع دجاج
- ملعقة زيت
- ملعقة صلصه
- 2 حبه هيل
- رشه قرفة أو عود واحد و حبه واحده ورق غار
- رشه ملح وفلفل اسود وحبه ماجي
- كأس ماء
-
- 1 كيلوغرام فاصولياء خضراء، مقطعة ومجمدة
- 2 طماطم متوسط الحجم، مفرومة
- 1 بصلة وسط، مفرومة
- 3 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
- 1 ملعقة صغيره بهارات دجاج
- 1 ملعقة صغيره كمون
- 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
-
-
- 4 بطاطا متوسطة
- 2 بصلة وسط
- 2 بيضة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة حليب سائل
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- 1 1/2 كوب زيت نباتي للقلي
-
- 4 شرحة صدر دجاج
- 3 بطاطا متوسطة الحجم
- 2 بيض
- 1 كوب بقسماط أو كعك مطحون
- 1 بصل متوسط الحجم، مفروم ناعم
- 1 مكعب مرق دجاج
- 3 هيل
- 2 ورقة غار
- 3 فص ثوم، مفروم ناعم
-
- الكباب::
- 1/2 كيلوغرام لحم مفروم، أو صدور دجاج مفروم ( على حسب الرغبة يكون الاختيار )
- 1 بصل متوسط الحجم، مفروم
- 1 ملعقة صغيره هيل مطحون
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 2 ملعقة صغيره كمون
- 1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- 1 ملعقة صغيره زيت نباتي
- الخلطة::
-
-